樂活類x活動暨體驗組

冬山河旅—魚米之香

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山河流域有豐富水文環境、綠地、濕地等獨特生態地景、農業六級化資源豐富(果樹、茶葉、水稻、香魚、櫻桃鴨)，也有豐富的觀光資源(傳藝中心、生態綠舟等10大景點)。

本部輔導冬山鄉農會以冬山火車站前的閒置穀倉打造全國第一個農業為主體的冬山良食農創園區，作為冬山農業與休閒產業整合創新的基地，虛實整合串聯冬山河流域生活體驗，結合綠色交通網運，融合食農教育、環境教育及農業療育，打造「冬山河旅—魚米之香」，四大特點說明：

1. 綠色交通：由雄獅旅行社整合綠色交通，包含鳴日號列車、火車、高鐵的整合，並於三鐵共構處設置接待門市(台北站前門市、板橋車站門市、南港車站門市)，冬山鄉火車站前設置腳踏車及電輔車出租站。
2. 冬山河的前世今生：透過電動鴨母船帶領遊客從冬山河舊河道穿越新河道及冬山生態綠洲，體驗宜蘭人的希望之河--冬山河大河文化。
3. 冬山良食農創園區：透過農村廚房整合買Bar認識冬山農產、種Bar體驗農耕、農村廚房進行廚藝學習及品嘗美食。
4. 冬山河上下游串連：以前面三項特點包裝一日遊，整合上游休閒農場住宿及茶藝體驗、下游傳統藝術中心體驗，包裝冬山河旅二日遊程，立足國旅市場、放眼國際旅遊市場。

• 必玩
  【體驗/活動】
  1. 冬山鄉農會良食農創園區～學吧
  置身農會老穀倉，體驗在地農村文化，我們以冬山鄉良食米文化為素材，結合食農教育與康養療育體驗，提供有趣且具知識性的創意DIY，同時搭配節慶、節氣時令推出季節限定的米食文化，發粿、牛汶水、米苔目、冬至湯圓都是熱門活動。
  另邀請冬山職人參與，提供素馨茶體驗、綠手指體驗等活動，讓您在手作共學活動中體驗玩米、玩茶、玩顏色，享受繽紛多彩的假期。
  
  2. 單車漫遊冬山河畔
  這是一條可以騎上一整天，看盡冬山溪流、平原、大海、丘陵與森林的美麗單車道。從冬山火車站出來後，過了馬路即可租借單車。從冬山火車站旁為起點出發，往東，一路可以騎到冬山河親水公園，車道沿著冬山河畔行進，或許飛羽綠意、或許漁家捕魚，沿途經過生態綠舟、珍珠社區、52甲溼地、武淵水火同源的大碗公溜滑梯，充滿悠閒浪漫與童趣。往西，則可前往中山休閒農業區、大進休閒農業區與梅花湖，或許丸山遺址、或許新寮瀑布與仁山植物園，全長42公里，可長可短，騎一小時或騎整天都精采。
  
  3. 水波盪漾冬山河遊船
  冬山河遊船，是冬山鄉旅遊最浪漫的享受。搭船地點有兩處，第一處在生態綠舟園區中，由宜蘭縣政府經營，鴨母船會載著遊客進行園區導覽並進入冬山河主河道，感受壯闊的水波盪漾，看飛羽、看火車過橋。
  另一處搭船地點在冬山火車站旁，出站後右轉，穿過兒童遊憩區直達生態綠舟側門的「冬山河舊河道」，此處由冬山鄉公所經營，上了鴨母船後，先經由舊河道走進主河道，再進行與生態綠舟園區遊船相同的行程。多出來的這一段舊河道，沿途種滿穗花棋盤腳，夏季夜晚開花極為壯觀，白天前往，依舊有著悠悠清風與無數浪漫，更讓人看見當年冬山河水患與現今寬廣的前世今生。
  
  4. 休閒農業區
    (1) 中山休閒農業區：以生產素馨茶及文旦柚為主。星源茶園、馨山茶園、祥語有機農場、正福茶園、花間茶語等茶園，皆有提供製茶體驗，讓遊客親自參與採茶，並由茶農介紹製茶過程。三富柚花茶、柚茶果醬體驗更是紅遍東南亞，延伸商品還有柚花烏龍茶、柚花紅茶、柚香啤酒等商品。
    (2) 大進休閒農業區：儂來農場、松茂農園、市外桃園等提供採果及果物加工調理等水果體驗；詰展茶園、三泰有機農場提供採茶品茗等茶園體驗。
    (3) 梅花湖休閒農業區：梅花湖休閒農場、斑比山丘休閒農場座落其中，依四季蔬果為主要農產，結合農村民宿提供農村生活體驗。
    (4) 珍珠休閒農業區：稻草工藝館提供稻草工藝體驗。
    (5) 冬山河休閒農業區：鴨母船、葛瑪蘭古厝，四季皆有荷花系列體驗活動(賞荷、採蓮蓬、剝蓮子、 食蓮子、荷葉茶、荷花生態瓶)。
  
  【景點/設施】
  1. 冬山河源頭—新舊寮瀑布及仁山植物園
  仁山植物園位於中央山脈的最北端，海拔高度約50至500公尺，面積約有100公頃，屬臺灣低海拔亞熱帶東北季風雨林型的氣候；北邊面向蘭陽平原及太平洋，園區後面則依傍著新寮山及新舊寮瀑布。新舊寮瀑布皆為冬山河的源頭，舊寮瀑布發源於海拔701公尺的舊寮山，新寮瀑布發源於新寮山，步道林相豐富，生態多樣，流水潺潺，蛙鳴鳥語，極適合闔家出遊。
  
  2. 冬山河生態綠舟
  生態綠舟距離冬山火車站0.2公里，冬山火車站是東部幹線第一個高架車站，更是台灣第一個以休閒觀光為目的所開發改建的鐵路車站，車站整體造型宛如「冬瓜棚」，被譽為台灣最美火車站之一。生態綠舟隸屬冬山河的中上游，水陸面積合計約18公頃，原本為一個平原基地，在陳逢澤建築師事務所、象設計集團及日商高野景觀設計共同規劃監造下，以「生態博物館」之概念，將其打造成具有各種高低起伏的森林公園，來此不只可以搭船遊冬山河，還能俯瞰遊船在腳底下航行，並能看各種不同火車從面前橋樑奔馳而過，成了一個充滿3D立體感的森林生態園區。園區內有多種鳥類、魚類、蛙類、爬蟲類，並設有咖啡館等設施，目前採收費制，門票30元，由於景色美，特別是傍晚時搭船遊「神秘河道」可拍出浪漫美照，目前已成網美熱點。
  
  3. 冬山老街與彩繪
  冬山老街曾是全台最長公路台九線其中一段，當時南來北往要到羅東、蘇澳都需經過這條馬路，道路兩旁店鋪林立、五金行、花店、冰店、服飾店、剃頭店、定安宮、土地公廟....都在這條街上。隨著後來台九線拓寬與外環，不再進入市區，冬山老街也就此停在40年前。它不是那種大家印象中巴洛克建築的老街，而是60年代的台灣鄉鎮面貌，非常生活化。為了推展觀光，冬山鄉農會還有冬山老街與周邊巷弄在多年前開始進行彩繪，或榖倉、或農村、或由冬山鄉吉祥物「冬瓜寶寶」擔任嚮導，融合在地美食、地景、農特產等元素，每個小巷的轉彎，都會有驚喜，不少壁畫都可互動，等待遊客自己發掘。
  
  4. 三奇稻間美徑（三奇伯朗大道）
  這是距離冬山火車站大約3公里，騎單車大約15分鐘的網紅景點。從2月插秧、春天成長、5月翠綠，一直到6月稻穗金黃與收割，每個節氣都有不同的景觀與美麗。以前稱為宜蘭冬山伯朗大道，但因位於「三奇村」，因此現在大多稱為三奇伯朗大道或三奇稻間美徑。長約2公里，期間共有9個S型彎道，每個彎道都是一個美麗的驚嘆號。
  
  5. 國立傳統藝術中心
  傳統藝術，是民間生活藝術之美，先民薪傳文化之源。國立傳統藝術中心位於五結鄉冬山河下游，與親水公園僅一河之隔，園區佔地24公頃，依傳統戲曲、音樂、舞蹈、工藝及民俗雜技之需求籌建，21棟建築及景觀區兼具傳統與環保綠建築。藉由各項研究、保存、傳承及展演計畫的推動，使傳統藝術觸角延伸到校園、呈現各地藝文風貌、落實到日常生活中，建立臺灣的文化精神代表。
• 必吃
  1. 冬山鄉農會良食農創園區～冬山農村廚房
  宜蘭冬山物產豐富，特別稻米、茶葉與香魚最具特色，為了讓遊客更深度認識這些食材價值，冬山鄉農會推出全新農村廚房活動--「茶魚飯後」，巧妙的將冬山鄉五大農產素馨紅茶、七葉蘭香米、木耳飲、香魚、文旦柚融入其中。在歷史悠久的老榖倉中，由解說員帶領遊客走訪農地、菜市場，親自體驗農作，再利用在地食材進行簡易廚藝教學，透過此過程讓大家變成食材達人，更懂如何品嚐冬山的滋味。
  
  2. 田媽媽
  田媽媽是農村田園料理的第一品牌，強調當季當地健康食材以及文化傳承的健康飲食，沿著冬山河可以找到一佳村養生餐廳(藥草入菜)、璽緣餐館(放養土雞)、紫森林食堂(茶、柚入菜、午茶)及海膳廚房(漁村廚房)等4家經過農委會輔導的田媽媽料理喔！(資訊網址：https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Tianma)
  
  3. 冬山鄉農會良食農創園區～聊吧
  旅行是生活的調味劑，茶是建構生活的培養液，藉由茶與旅遊充分混搭，或許能調配出各種獨特的風味。聊吧的旅遊服務中心可以提供問路、發地圖、寄放行李的功能，還可以讓遊客慢下來，去細細品味旅遊的美好，不論是初來乍到或是即將返航，坐下來喝杯茶，好好地規劃接下來的行程，或是慢慢沉澱，準備迎接工作、學業帶來的挑戰。從茶的常識、茶葉的科普知識、製茶的方式到茶的沖泡、茶的品嚐、飲茶的禮儀，聊吧用淺顯易懂的方式帶您更深入認識台灣茶文化。
  
  4. 小華村純米手作粿店
  「廣興做粿」是宜蘭冬山在地歷史超過30年的名店，「華村食品」是二代創業品牌，並於冬山街上開了「小華村」門市，賣的就是粿、蘿蔔糕、芋頭糕、黑糖糕、草仔粿、紅龜粿，還有紅豆、芋頭、花生等口味麻糬。手藝傳承自「廣興做粿」，食材則來自台灣各地，嘉南平原的白娘蘿蔔、雲林紅蔥頭、宜蘭大溪蝦仁、大甲芋頭、東港蝦米、東港櫻花蝦等等，是一家剛剛開業，就已獲得許多注目的潛力文青店。
  
  5. 車站前米粉羹
  這是一家已經開業41年的老店。米粉羹是宜蘭特有食物，相傳是因為宜蘭陰濕多雨，米粉總是曬不乾，乾脆做得粗大有口感後煮羹湯，濃郁的柴魚高湯，或許大蒜、或許黑輪、或許黑木耳，每家配料與滋味都不相同。一串心也是宜蘭特有食物，很有口感的油豆腐加上香腸，或粉肝、豬頭皮、豬耳朵、雞肝、雞心等各式各樣配料，再加上香菜或九層塔，用一根牙籤串著，要吃的時候自己加點醬油或辣椒醬，按牙籤數量算錢，一串或許10元或15元，入口都是滿足。
• 必買
  1. 冬山鄉農會良食農創園區～買吧
    (1) 冬山農產：冬山鄉農會位於冬山河的故鄉，源頭純淨的水源及良田，孕育出眾多優質的農特產品〜冬山良食米、香魚、素馨茶，還有季節限定的文旦柚、紅文旦柚。
    (2) 農民直銷站：農民直銷站由農民自訂價格、自行上架自家生產的農產品，新鮮安全、又實在。
    (3) 宜蘭嚴選：蘭陽平原獨特的地理環境，有眾多獨具特色的農漁特產品，消費者到宜蘭一定不能錯過，記得到此區選購。
    (4) 農漁精品：精選來自全台各地的優質農特產品，讓遊客一次購足，不用舟車勞頓，即能享用各地美食，也能幫農民盡一份心力。
• 必住
  1. 香格里拉休閒農場
  http://www.shangrilas.com.tw/shangrila/
  香格里拉位於宜蘭縣冬山鄉大元山、海拔二百五十公尺山麓上，年均氣溫約25度，氣候舒適、景色迷人，坐在園區內的盪鞦韆上，可俯瞰整個三星平原。居高臨下的客房，映入窗戶的盡是翠綠的自然景致，蟲鳴鳥叫悠悠入耳，呼吸著最清新的空氣，伴隨著滿天星斗入眠。
  夜間的香格里拉不忘浪漫，您要拜訪螢火蟲，還是想親手在天燈上寫下祈福心願，看著天燈在夜空中冉冉施放，或是回味屬於童年記憶的圍坐搓湯圓體驗；在點點星空下，空氣瞬間發酵成醉人的濃度氛圍，所有人嘴角上都掛著一抹微笑。
  
  2. 三富休閒農場
  https://www.sanfufarm.com.tw/ 
  三富休閒農場設立於1989年，佔地面積約14公頃，緊鄰仁山植物園及新寮瀑布，景緻天然怡人，生態景觀豐富而特殊，四季各具不同風情，營業項目有：特色餐飲、休閒住宿、會議研習、高空繩索、自然旅遊、套裝行程、環境教育、創意DIY。
  
  3. 近800家合法休閒農場及民宿任君挑選
  http://www.yilanhouse.org.tw/index.php