文化類x景點暨設施組

檜意森活村暨嘉義製材所

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• 必玩

  【體驗/活動】
  1. 嘉義車庫園區：以嘉義車庫園區為教室，結合現地豐富的火車與鐵道實體資源，進行體驗學習翻玩林鐵，落實文資教育向下紮根。
  
  2. 檜來嘉驛：全臺唯一檜木列車，列車行駛隱藏版「車庫線」，可近距離觀賞Shay型蒸汽機車、轉車台及洗車台。
  
  3. 嘉義製材所：藉由擴增實境，重現嘉義製材所已消失的建物、軌道及作業樣貌，再現百年前東洋第一的榮景。
  
  4. 霞光和服館：和服租借體驗，穿梭台灣百年歲月，身歷日本京都古鎮，回憶日治時期「檜町」背景。
  
  5. 阿里山森林小火車：緩慢而美麗的行進，穿越奇峰、茶園梯田與高聳巨木，是感受台灣豐富山林之美的絕佳方式。
  
  【景點/設施】
  1. 檜意森活村：
  29棟日式木造歷史建築群，從形式上可分為高級主管的一戶建、主管及眷屬的二戶建、眷屬宿舍的四戶建以及單身宿舍的連棟建。不僅規劃錯落有致，深具和風情緻，並且在整個建築聚落中，設有公共澡堂的湯屋和招待所，滿足生活機能與商業功能的雙重結合，重現當年建村時的布局巧思。在歷經四年修復與規劃的檜意森活村，如今得以重現舊時日式宿舍的風貌，帶領我們一窺早期阿里山林業開發生活史。其不僅具有保留歷史建築與古蹟的文化意義，更是深具地方文史資產的教育功能。
  
  2. 嘉義製材所：
  是日治時期日本政府佔地範圍最廣大的官營木材產業園區，具有當時歐美最先進的設施及技術，負責貯存阿里山上砍伐下山的木頭，承擔加工木頭成為「木材」的重要任務。如今製材所已不再運作，但仍保存許多的歷史建築及遺構，以及曾為杉池的廣大綠地，是嘉義市區難得的文化靜謐場域。
  
  3. 嘉義車庫園區：
  嘉義車庫園區日治時期舊名「北門修理工場」，現今部份修理工廠建築已經更新，少數較珍貴的車輛，則停放在車庫裡保存。為了讓民眾可以參觀這個饒富歷史意義的所在地，民國94年起改名為嘉義車庫園區。
  
  4. 北門車站：
  以阿里山紅檜為建材的典型日式車站建築。1998年5月16日不幸發生大火，燒毀右側百分之四十，以原有建材「紅檜」重新整修，於同年11月7日整建完成。1999年921大地震曾一度受損，再次整修，成為今日的風貌。
  
  5. 文化路夜市

• 必吃
  1. 林聰明砂鍋魚頭
  2. 御香屋葡萄柚綠茶
  3. 火雞肉飯
  4. 方塊酥
  5. 阿娥豆花
  6. 森咖啡
  7. 湯城鵝行
  8. 聖保羅烘焙蛋糕
• 必買
  1. 嘉義製材所動力室：
  Feel Alishan禮盒(含塔山擴香石、阿里金萱茶、複方精油，感受來自阿里山霧林的擁抱)、原木手作「18噸蒸氣機關車&平甲車」(台灣柳杉製作，每台皆有獨屬身分証號)、檜木笛(利用台灣檜木舊料製成，吹出會有蒸汽火車鳴笛的聲音)、鳥居SL-25木拼裝(內含鳥居隧道及蒸汽火車)、連連明信片(風景、車站篇2款，將美妙景緻收藏或寄情給親友)。
  
  2. 松檜木創：
  木製藝術品，在「木材之都-嘉義」，松檜木創持續創作另類藝術和人文結合的木感生活用品。將木藝設計融入生活，細緻的雷射雕刻設計及細木作，讓木製生活用品不單只是木製品，更是另類藝術和人文的結合，如木製門牌、傘桶、手機架。
  
  3. 檜意森活村門市：
  奮起福米餅(米餅系列嚴選優質台灣米製作，堅持天然食材無添加。使用無油穀物熟化技術，爆烤烘焙，將最天然米香完整呈現，且富有穀物營養易消化，大人小孩都適合來品嘗屬於這份幸福的「甜、香、脆」好滋味)、福義軒蛋捲(嘉義超人氣排隊搶購商品)。
  
  4. 貓尾巴麵包店：出爐即秒殺泡芙。
  
  5. 桃城東門：真情味肉乾，採特殊烤法，鎖住肉汁，肉乾多汁又有味道。
  
  6. 阿皂屋香氛皂：丹寧簡約率性的生活態度，襯出時尚又不失甜美香氛氣息。
• 必住
  1. 承億文旅-桃城茶樣子：
  在茶的故鄉，孕育以茶為主題的旅店為旅人尋一處忘機的桃源，共品一壺高山樂趣。
  
  2. 天成文旅-繪日之丘：
  以注重在地文化特色，呈現白色幾何堆疊的外觀，宛如美術館般的優雅外型，闡述出簡約的設計風格，客房則融入些許活潑的色調，亮眼吸睛。並且結合阿里山的意象:日出、山嵐、檜木等自然素材，透過設計師手法的轉換，巧妙的出現於公共空間與客房之中，與旅客對話產生驚喜共鳴。
  
  3. 蘭桂坊花園酒店：
  嘉義是台灣的木頭原鄉，酒店大廳特地大量運用台灣紅檜、黃檜、柚木，走進大廳即可感受到一股寧靜安詳的木頭原味，在意呼應阿里山木業原鄉的獨有意境。館內眾多典藏的骨董文物、藝術品擺飾，搭配明朝、清朝年代家具、原木桌椅、綠意花園設計，風格清新高雅，古典中帶著新意，猶如嘉義南故宮之外的另一個文化博物館。
  
  4. 新悅花園酒店：
  以城市森林為主題，融入台灣黑熊、梅花鹿、阿里山神木、雲海、飛鳥…等自然元素，為旅客打造一趟有「森」度的文化之旅。
  
  5. 耐斯王子大飯店：
  有極佳的視野可將市景盡收眼底，天氣好時可眺望阿里山甚至也可看見積雪白頭的玉山。客房融入現代化休閒設計，再將鄒族圖騰點綴其中，豐富整體空間，突顯濃郁文化氣息；可滿足商務、旅遊及度假等豐富需求，讓身心靈得到舒壓解放。