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金酒公司經武酒窖–窖藏光旅

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「經武坑道」於1983年完工，歷經國軍弟兄三班輪值，徒手打造挖鑿而成，花崗岩層地質加上金門海島型氣候，讓坑道內的天然環境溫濕適宜。金門高粱酒在天然花崗岩酒窖中慢慢呼吸，淬鍊出催陳醇化的酒體，醞釀出風味獨具香、醇、甘、冽的優質美酒。金酒公司於2016年開始施作大型不鏽鋼酒桶並導入現代化設備，提升儲酒量及酒質、延長醇化，讓儲酒效益發揮最大化。

111年底金酒公司首次對外揭開「酒窖」的神秘面紗，開放供民眾參觀，以「窖藏光旅」為主軸，以五感體驗穿梭時光及品酩高粱風味，規劃五個站點體驗，包含開鑿儀式、高粱微旅、酒師匠心、窖藏傳承、酒鬼快閃；過程中除了認識金酒公司的歷史之外還可以品飲到獨特的原漿酒、陳年高粱酒以及以金門高粱酒為基酒所做的特調。

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順遊推薦
  • 必玩
    金門酒廠慶祝建廠70周年，首次對外揭開「酒窖」的神秘面紗，開放『經武儲酒坑道』供旅人購票入內參觀，搭配現場環境與金門高粱酒釀造工藝解說，是全亞洲唯一的高粱酒沉浸體驗場域。

    經武酒窖為處金門島中央太武山核心區域，太武山除了是金門的最高山，更是八二三炮戰重要紀念地，山上更充滿人文景觀，像毋忘在莒、海印寺，都是金門特色景點；此外，由於金門緊鄰中國大陸，從山上景觀台可看到填海造陸中興建的翔安國際機場，密集的船運及特殊的景觀，更是見證兩岸發展的經典場域。

    經武酒窖臨近的成功村則有著金門規模最大的洋樓-陳景蘭洋樓，金門旅居新加坡僑商陳景蘭於公元1921年興建的洋樓宅第，是金門華僑回鄉興建「番仔樓」代表作。淨白色的外觀讓陳景蘭洋樓多添了些洋味，精緻的雕花與對稱拱門，猶如西洋建築的工法，絕對是網美的喜愛的打卡景點。

    此外，周邊的金門植物園四季不同的鳥類生態，是鳥友間口耳相傳的賞鳥秘境，而成功海岸是金門夏季最熱門的戲水場所！每年4至6月，因為風向及溫度的改變，極致夢幻的的藍眼淚景觀，已成為極具特色的賞淚據點。
  • 必吃
    經武坑道臨近金湖鎮夏興、成功、 小徑，附近有許多知名的餐廳和小吃，例如炒泡麵、蚵爹、鍋貼、蛋狗等，是許多遊客來金門旅遊時必吃的餐點。
  • 必買
    金門高粱酒、金門文創品