6.6公尺高的不繡鋼儲酒桶在坑道內羅列成陣,整齊壯觀的景象,是經武坑道的特殊
由花崗岩挖掘出軍事坑道,藏著金門高粱最珍貴的商業機密
入坑道的「開鑿儀式」,迎造坑道入口意象及介紹坑道歷史。
「酒師匠心」,極少對外開放的原漿酒,一定得用心品嘗
「窖藏傳承」,儲酒銀行介紹及陳年高粱酒品飲,每個年份都有不同的韻味
從太武山往大陸方向看去,一水相隔的兩岸,工程船隻進出頻繁,可體驗有著金門
以既有砲兵營區重新活化利用的金門植物園,讓砲堡等軍事設施,成功改造成國家
金門成功的陳景蘭洋樓,是金門最具代表特色的建築,也是網紅的打卡亮點(順旅推薦)
金酒公司經武酒窖–窖藏光旅
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「經武坑道」於1983年完工,歷經國軍弟兄三班輪值,徒手打造挖鑿而成,花崗岩層地質加上金門海島型氣候,讓坑道內的天然環境溫濕適宜。金門高粱酒在天然花崗岩酒窖中慢慢呼吸,淬鍊出催陳醇化的酒體,醞釀出風味獨具香、醇、甘、冽的優質美酒。金酒公司於2016年開始施作大型不鏽鋼酒桶並導入現代化設備,提升儲酒量及酒質、延長醇化,讓儲酒效益發揮最大化。
111年底金酒公司首次對外揭開「酒窖」的神秘面紗,開放供民眾參觀,以「窖藏光旅」為主軸,以五感體驗穿梭時光及品酩高粱風味,規劃五個站點體驗,包含開鑿儀式、高粱微旅、酒師匠心、窖藏傳承、酒鬼快閃;過程中除了認識金酒公司的歷史之外還可以品飲到獨特的原漿酒、陳年高粱酒以及以金門高粱酒為基酒所做的特調。
111年底金酒公司首次對外揭開「酒窖」的神秘面紗,開放供民眾參觀,以「窖藏光旅」為主軸,以五感體驗穿梭時光及品酩高粱風味,規劃五個站點體驗,包含開鑿儀式、高粱微旅、酒師匠心、窖藏傳承、酒鬼快閃;過程中除了認識金酒公司的歷史之外還可以品飲到獨特的原漿酒、陳年高粱酒以及以金門高粱酒為基酒所做的特調。
- 金門縣金湖鎮正義里夏興200號
- (082)-325628 #87999
- https://kinmen.travel/zh-tw/discover/tour/539
- 金門縣政府
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順遊推薦
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必玩
金門酒廠慶祝建廠70周年,首次對外揭開「酒窖」的神秘面紗,開放『經武儲酒坑道』供旅人購票入內參觀,搭配現場環境與金門高粱酒釀造工藝解說,是全亞洲唯一的高粱酒沉浸體驗場域。
經武酒窖為處金門島中央太武山核心區域,太武山除了是金門的最高山,更是八二三炮戰重要紀念地,山上更充滿人文景觀,像毋忘在莒、海印寺,都是金門特色景點;此外,由於金門緊鄰中國大陸,從山上景觀台可看到填海造陸中興建的翔安國際機場,密集的船運及特殊的景觀,更是見證兩岸發展的經典場域。
經武酒窖臨近的成功村則有著金門規模最大的洋樓-陳景蘭洋樓,金門旅居新加坡僑商陳景蘭於公元1921年興建的洋樓宅第,是金門華僑回鄉興建「番仔樓」代表作。淨白色的外觀讓陳景蘭洋樓多添了些洋味,精緻的雕花與對稱拱門,猶如西洋建築的工法,絕對是網美的喜愛的打卡景點。
此外,周邊的金門植物園四季不同的鳥類生態,是鳥友間口耳相傳的賞鳥秘境,而成功海岸是金門夏季最熱門的戲水場所!每年4至6月,因為風向及溫度的改變,極致夢幻的的藍眼淚景觀,已成為極具特色的賞淚據點。 -
必吃
經武坑道臨近金湖鎮夏興、成功、 小徑,附近有許多知名的餐廳和小吃,例如炒泡麵、蚵爹、鍋貼、蛋狗等,是許多遊客來金門旅遊時必吃的餐點。
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必買
金門高粱酒、金門文創品