文化類x活動暨體驗組

金酒公司經武酒窖–窖藏光旅

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「經武坑道」於1983年完工,歷經國軍弟兄三班輪值,徒手打造挖鑿而成,花崗岩層地質加上金門海島型氣候,讓坑道內的天然環境溫濕適宜。金門高粱酒在天然花崗岩酒窖中慢慢呼吸,淬鍊出催陳醇化的酒體,醞釀出風味獨具香、醇、甘、冽的優質美酒。金酒公司於2016年開始施作大型不鏽鋼酒桶並導入現代化設備,提升儲酒量及酒質、延長醇化,讓儲酒效益發揮最大化。

111年底金酒公司首次對外揭開「酒窖」的神秘面紗,開放供民眾參觀,以「窖藏光旅」為主軸,以五感體驗穿梭時光及品酩高粱風味,規劃五個站點體驗,包含開鑿儀式、高粱微旅、酒師匠心、窖藏傳承、酒鬼快閃;過程中除了認識金酒公司的歷史之外還可以品飲到獨特的原漿酒、陳年高粱酒以及以金門高粱酒為基酒所做的特調。


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  • 必玩
    金門酒廠慶祝建廠70周年,首次對外揭開「酒窖」的神秘面紗,開放『經武儲酒坑道』供旅人購票入內參觀,搭配現場環境與金門高粱酒釀造工藝解說,是全亞洲唯一的高粱酒沉浸體驗場域。

    經武酒窖為處金門島中央太武山核心區域,太武山除了是金門的最高山,更是八二三炮戰重要紀念地,山上更充滿人文景觀,像毋忘在莒、海印寺,都是金門特色景點;此外,由於金門緊鄰中國大陸,從山上景觀台可看到填海造陸中興建的翔安國際機場,密集的船運及特殊的景觀,更是見證兩岸發展的經典場域。

    經武酒窖臨近的成功村則有著金門規模最大的洋樓-陳景蘭洋樓,金門旅居新加坡僑商陳景蘭於公元1921年興建的洋樓宅第,是金門華僑回鄉興建「番仔樓」代表作。淨白色的外觀讓陳景蘭洋樓多添了些洋味,精緻的雕花與對稱拱門,猶如西洋建築的工法,絕對是網美的喜愛的打卡景點。

    此外,周邊的金門植物園四季不同的鳥類生態,是鳥友間口耳相傳的賞鳥秘境,而成功海岸是金門夏季最熱門的戲水場所!每年4至6月,因為風向及溫度的改變,極致夢幻的的藍眼淚景觀,已成為極具特色的賞淚據點。
  • 必吃
    經武坑道臨近金湖鎮夏興、成功、 小徑,附近有許多知名的餐廳和小吃,例如炒泡麵、蚵爹、鍋貼、蛋狗等,是許多遊客來金門旅遊時必吃的餐點。
  • 必買
    金門高粱酒、金門文創品